Come è possibile cucinare senza sporcare? In realtà si tratta di un modo davvero comodo di passare più tempo in cucina. Già, perchè quante volte abbiamo voglia di sperimentare nuove ricette ma veniamo bloccate da ciò che dobbiamo fare “dopo”? Questo momento si trasforma in posate e pentole da ritirare o pulire, oppure dai vari schizzi e macchie presenti sui piani di lavoro. Insomma: tanta, anzi troppa fatica! Ecco alcuni consigli utili.

Prima di tutto, per evitare quelle noiose macchie lungo le superfici possiamo mettere degli stracci, oppure della carta assorbente, vicino ai fuochi. Dopo aver cucinato tutto, possiamo tirarli su, ed evitare in questo modo quelle noiose (e malefiche) macchie da tirare via.Non solo: un altro modo per evitare di trovarle è quello di utilizzare il paraschizzi.

Si tratta di un oggetto realizzato in rete metallica che permette di “parare” gli eventuali schizzi di sugo o olio direttamente sulle vostre superfici. Ha la stessa funzione di un coperchio ma è meno coprente. In ogni caso,si tratta di un oggetto davvero utile in cucina. Se, poi,dobbiamo appoggiare i mestoli, evitiamo di utilizzare solo il cosiddetto “poggiamestoli”: per quanto sia utile, a volte è troppo limitato.

A questo proposito, prendiamo un tagliere oppure un piatto, e poggiamo tutto al suo interno: in questo modo le posate avranno una connotazione, ed eviteranno di sporcare più spazi.

Infine, sappiamo bene che anche gli scarti del cibo possono sporcare: questi si depositano, solitamente, nei lavandini, e mentre li butttiamo craeno una scia di gocce (fastidiose) sul pavimento. Posizioniamo un piatto sul ripiano, e gettiamo tutto al suo interno: una volta terminata la ricetta, potremo gettare tutto nella pattumiera. Semplice, pratico e pulito.

Insomma, pochi accorgimenti vi aiuterannoa ritrovare la vecchia passione: quella per la cucina.